MI VINO nº19 03/2009



CAT
'Mas de Masos. Savia de llicorella '
"Si el concepte de terroir bordelés abasta o comprèn la interrelació existent entre totes les variants que hi intervenen (com ara terra, exposició, altitud, cepaje, microclima, microfauna o microflora) perquè el resultat final, o sigui el vi, sorgeixi diferent i inconfusible , al Priorat s'eleva al grau màxim. En aquesta privilegiada comarca de vins únics, Francesc Capafons ha aconseguit reunir a la finca anomenada Mas de Masos (masia de petites masies, en català) una vintena de petits marges, que entre tots amb prou feines arriben a les vint hectàrees de vinya. El pissarrós terreny mira al migdia i comença a pujar des dels 350 fins als 600 metres d'altitud. Els Majuelos estan ben acompanyats de bosc de pi mediterrània, alzines i matolls, que proporcionen aquest paisatge agrest tan característica del Priorat. La família Capafons-Ossó aporta la seva especial visió del vi prioratina amb Mas de Masos, el seu producte estrella. I és que mai treuen al mercat una collita sense que tingui els anys precisos de criança en el celler. Assegura Francesc que "el vi és per gaudir a la taula i convé que surti de casa nostra en el seu punt ideal de consum. Així, podem assegurar que ningú rebutgi una ampolla per la seva excessiva força o el seu comportament esquerp".
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CAST
'Mas de Masos. Savia de llicorella'
"Si el concepto de terroir bordelés abarca o comprende la interrelación existente entre todas las variantes que intervienen (tales como suelo, exposición, altitud, cepaje, microclima, microfauna o microflora) para que el resultado final, o sea el vino, surja diferente e inconfundible, en el Priorat se eleva al grado sumo. En esa privilegiada comarca de vinos únicos, Francesc Capafons ha logrado reunir en la finca llamada Mas de Masos (masía de pequeñas masías, en catalán) una veintena de pequeños bancales, que entre todos apenas llegan a las veinte hectáreas de viñedo. El pizarroso terreno mira al mediodía y comienza a subir desde los 350 hasta los 600 metros de altitud. Los majuelos están bien acompañados de bosque de pino mediteráneo, encinas y matorrales, que proporcionan ese paisaje agreste tan característico del Priorat. La família Capafons-Ossó aporta su especial visión del vino prioratino con Mas de Masos, su producto estrella. Y es que nunca sacan al mercado una cosecha sin que tenga los años precisos de crianza en la bodega. Asegura Francesc que 'el vino es para disfrutar en la mesa y conviene que salga de nuestra casa en su punto ideal de consumo. Así, podemos asegurarnos de que nadie rechace una botella por su excesiva fuerza o su comportamiento arisco".
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ENG
'Mas de Masos. Sap Llicorella '
"If the concept of terroir encompasses Bordeaux or comprehend the interrelationship between all the variants involved (such as soil, exposure, altitude, cepaje, microclimate, microfauna or microflora) to the final result, or wine, and unmistakable differences in Priorat andalusia rises greatly. In this privileged district of unique wines, Francesc Capafons has raised on the farm of Mas de Masos (farmhouse of small farms, in Catalan) a score of smaller banks, which among all the barely twenty hectares of vineyard. The slate looks ground at noon and starts to rise from 350 to 600 meters. The Majuelo well with Mediterranean pine forest, and scrub oaks, which provide features such as rugged landscape of the Priorat. The family-Capafons Ossó brings his special vision of the wine with prioratino Over Masos, its star product. And you'll never get to market without having a vintage year for breeding accurate in the hold. Francesc ensures that 'the wine to enjoy at the table and agreed to leave our home in your ideal consumer. Thus, we can ensure that no one refuses a bottle for his behavior or excessive force sharp".

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