Viandar nº41 02-03/2004


CAT
Reportatge (pàg. 65) Cellers Capafons-Ossó - En perfecte equilibri:
"...aquesta família catalana ha aconseguit que els seus vins gaudeixin d'un reconegut prestigi en el mercat nacional i internacional..."
Cata Enllaç 2002 (pàg.91): Elaborat a partir de les varietats Viognier (80%) i Garnatxa blanca (20%), és un vi de color daurat intens, allimonat, brillant i atractiu. Nas intens, potent i elegant alhora. Ric en matissos, sobresurten les notes fumades, fins i tot les licoroses, apreciant-se també les de fruites madures i exòtiques. Es veu que ha tingut una criança seriosa i elegant. Suau i delicat en boca, ofereix puntes llamineres i sensacions fresques d'una acidesa ben ensamblada. Puntuat amb 90 punts sobre 100.
Cata Vessants 2001 (pàg.92): Elaborat a partir de les varietats Cabernet Sauvignon (35%), Garnatxa negra (25%), Merlot (25%), és un vi negre de color vermell picota, viu i brillant, amb vora granada. Nas fi i elegant, en la qual predominen les notes licoroses i terroses. En boca, es mostra seriós, modern, ben integrat, amb tanins fins i elegants. Final complex amb aromes especiats, balsàmics i a fustes aromàtiques. Puntuat amb 91 punts sobre 100.
·
CAST
Reportaje (pág. 65) Cellers Capafons-Ossó - En perfecto equilibrio: "... esta familia catalana ha conseguido que sus vinos gocen de un reconocido prestigio en el mercado nacional e internacional..."
Cata Enlaç 2002 (pàg.91): Elaborado a partir de las variedades Viognier (80%) y Garnacha blanca (20%), es un vino de color dorado intenso, allimonat, brillante y atractivo. Nariz intenso, potente y elegante a la vez. Rico en matices, sobresalen las notas ahumadas, incluso las licoroses, apreciándose también las de frutas maduras y exóticas. Se ve que ha tenido una crianza seria y elegante. Suave y delicado en boca, ofrece puntas goloso y sensaciones frescas de una acidez bien ensamblada. Puntuado con 90 puntos sobre 100.
Cata Vessants 2001 (pàg.92): Elaborado a partir de los variedades Cabernet Sauvignon (35%), Garnacha tinta (25%), Merlot (25%), es un vino tinto de color rojo picota, vivo y brillante, con borde granada. Nariz fino y elegante, en la que predominan las notas licoroses y terrosas. En boca, se muestra serio, moderno, bien integrado, con taninos finos y elegantes. Final complejo con aromas especiados, balsámicos y maderas aromáticas. Puntuado con 91 puntos sobre 100".
·
ENG
"Report (p. 65) Cellers Capafons-Ossó - In perfect harmony: "... this family has Catalan wines that enjoy excellent reputations in the domestic and international markets ..."
Tasting Enllaç 2002 (pàg.91): Made from varieties Viognier (80%) and white Grenache (20%), is a golden-colored wine, alimonado, bright and attractive. Nose Intense, powerful and elegant at once. Rich in nuances, smoked out the notes, including liquor, also appreciate the ripe fruit and exotic. Shows that parenting has a serious and elegant. Soft and delicate on the palate, it offers tips and sensations goloso fresh acidity well assembled. Scored 90 points with 100.
Tasting Vessants 2001 (pàg.92): Made from varieties Cabernet Sauvignon (35%), Garnacha tinta (25%), Merlot (25%), red wine is a red pillory, lively and bright, with edge grenada. Fine and elegant nose, dominated in the spirits and earthy notes. In the mouth, is serious, modern, well integrated with fine tannins and elegant. Final complex aromas with spicy, balsamic and aromatic woods. Scored 91 points with 100".

No hay comentarios:

Publicar un comentario